Quem Somos

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A CBS Crepps Frances é uma empresa atuante no ramo gastronômico a mais de 5 anos. Atuante em diversos tipos de eventos como Buffet, Casamento, Aniversários, Festa empresariais e muito outros, levando a todos os lugares um gosto único e incomparável dessa iguaria, tanto Crepps doce como salgado. Não podemos deixar de mencionar uma equipe de ponta composto de Chapeiro, Copeiro, Garçom e Coordenação, tudo para atender a necessidade de cada cliente, transformando seus eventos em momentos únicos.

Historia do Crepp

O Crepp, palavra que vem do francês crêpe, derivada do latim crispus, que significa crespo devido a sua textura após passar pela chapa de aço quente. É um tipo de panqueca feito a base de farinha de trigo, leite e ovos. A primeira receita de crepe que se tem notícia foi encontrada na França, por volta de 1390 em um livro chamado "Manger de Paris" ("Comida Parisiense"). O autor explica como fazer crepes com farinha de trigo integral, ovos, água, sal e vinho. Eram cozidos numa mistura de banha de porco e manteiga e polvilhadas com açúcar antes de serem servidos. Na Europa os crepes se popularizaram muito. Este fenômeno é atribuído por alguns à Renascença e ao desejo que Victor Hugo expressou de ser um de "Les Miserables" na hora da refeição. Desta maneira, Victor e seu vizinho, Vicente da Vinci, começaram a aprimorar o crepe e divulgar o prato por toda a Europa através de uma "crêperie".

Serviços

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Eventos

Levamos até você todo nosso equipamento para seu Buffet, Festa Empresarial, Aniversário, Casamento e demais tipos de eventos. Confira mais detalhes e forma de pagamento

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Cardápio

Uma grande variedade de sabores de Crepes Doces e Salgados. Não podemos deixar de comentar do Cafezinho para o final do evento. Confira nosso cardápio.

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Equipe

Nossa equipe se compõe em Chapeiro, Copeiro, Garçom e Coordenação. Todos Uniformizados e Qualificados para lhe proporcionar o melhor em seu evento.

Contato

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(11)3714-1891 ou (11)9 6688-4534

Equipe


Chapeiro:
Responsável pela fabricação e designer de nossos Crepes.
Coordenadora:
Responsável pela coordenação de toda a equipe durante o evento.
Copeira:
Responsável pela limpeza e higienização de todo o material e utensílios utilizados.
Garçom:
Responsável por servir e retirar item da mesa (Valor a combinar)
Opcional
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CARDÁPIO


Entradas
Patês de ervas com torrada
Patês de tomate seco com torrada
Crepe Salgado
Camarão
Calabresa queijo e cebola
Carne Moída
Frango com Catupiry
Palmitos com Ervas
Queijo tomate e Manjericão
Queijo, Presunto, Tomate e orégano
Quatro queijos
Rúcula com Tomate seco
Molho quente
Ao Sugo
Queijo
Crepe Doce
Banana com canela
Banana com chocolate
Chocolate
Doce de Leite
Prestigio
Romeu e Julieta
Maça ao Rum
Goiabada
Suzete
Calda Quente
Chocolate ao Leite
Chocolate Granulado
Farofa de Castanha
Sorvete de Creme
Saladas
Alface crespo com Americano
Rúcula com agriãoDecoradas com tomate seco, cenoura e beterraba ralada. Pimentão verde e vermelho
Molhos Salada
Mostarda
Rose
Queijo ralado – Opcional
Bebidas
Coca-Cola – Normal e Light
Guaraná Antártica – Normal e Diet
Água mineral – Natural e Com gás
Encerramento
Café
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EVENTO


Fornecemos todo o material necessário

• Mesa principal com duas toalhas.
• Chapas para o do Crepe.
• Talheres de inox.
• Guardanapos com porta-guardanapo.
• Prato Branco de porcelana.
• Réchaud em inox para aquecimento dos molhos.
• Cardápio o evento.
• Copos para bebida.

Fazemos o evento em sua Casa, Empresa, Salão de festa ou e qualquer outro lugar de sua escolha.
Nossa equipe chegará com uma hora de antecedência do evento.

Formas de Pagamento

Na contratação do evento, é realizado o primeiro pagamento de 50% do valor acordado em contrato, onde os outros respectivos 50% do valor é acertado no dia do evento em Cheque ou Dinheiro.

Aceitamos outras formas de pagamento, a ser combinado previamente e acordado em contrato.

Período de Serviço

Até 4 horas de Serviço para eventos de Almoço
Até 5 horas de Serviço para eventos de Jantar

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